Всё здесь : )
http://community.livejournal.com/ru_poi/216180.html
Nutcracker

from Sapronoff
Раскрытие ссылки которую предоставил нам Nutcracker,
Что бы с сайта на сайт не прыгать )

ПОЙ
http://www.poipoi.info/tuition/index.php - Очень грамотно и понятно сделанные видеоуроки, считаю их лучшими для новичков. Есть возможность скачать фидео на iPod.
http://www.homeofpoi.com/lessons_all/teach.php/3_0_0 - Старые добрые уроки с Home of Poi.
http://www.domorepoi.com/poi_fire_spinning_lessons.php - более продвинутые движения
http://cultpoi.narod.ru/masterklass.html - самые простые элементы, но с описанием на русском языке.
http://www.poijoy.com/lessons.htm - неплохие уроки восьмерок, бабочек и, немного, изолирования и гиперлупов.
http://www.glowball.de/lessons/index_en.html - еще немного пои. В основном, то что вы и так уже знаете.
http://www.motsplace.com/poi/list.html - еще один хороший сайт.
http://www.tamingfire.com/tutorials.html - Уроки от TamingFire
http://www.spherculism.net/gallery/main ... temId=5167 - неплохие уроки пои и не только.
http://www.threeworlds.com.au/life/wrap ... e-poi.html - довольно много различных элементов.
http://blog.livedoor.jp/howtopoi/ - Уроки от Юты! На японском не понятно, но, опять же, можно просто смотреть.
http://www.firetricks.net/index.php - видеоролики с основными элементами. Есть пои и шесты (1 и 2).
http://www.semlyen.net/cosmosjugglers/lib/contents.htm - а здесь про вращения булав

http://www.feuershow.de - Обратите особое внимание на этот сайт. В разделе Tutorial имеется огромнейшее количество уроков на темы пой, стафф, девилстик, диаболо и все остальные цирковые штуковины. Не смотря на то, что написано по-немецки, не зная языка, можно просто кликать по ссылкам и смотреть видео. Видеоролики в формате Flash весят мало и грузятся быстро. Для просмотра необходим flash-player